Polacy mogą być dumni ze swojego narodowego trunku: Polskiej Wódki, która Chronione Oznaczenie Geograficzne włączylo do grona europejskich alkoholi najwyższej jakości.

Poles can be proud of their national drink: Polish Vodka, which has included the Protected Geographical Indication in the group of European spirits of the highest quality

I polacchi possono essere orgogliosi della loro bevanda nazionale: la vodka polacca, che ha incluso l’Indicazione Geografica Protetta nel gruppo degli alcolici europei di altissima qualità.

Definicja Polskiej Wódki – Definition of Polish Vodka

Polska Wódka musi być ona wytworzona z tradycyjnych polskich zbóż (żyto, jęczmień, owies, pszenica, pszenżyto) lub ziemniaków, a wszystkie etapy produkcji muszą odbywać się na terenie Polski.

Polish Vodka must be made of traditional Polish cereals (rye, barley, oats, wheat, triticale) or potatoes, and all stages of production must take place in Poland.

La vodka polacca deve essere composta da cereali tradizionali polacchi (segale, orzo, avena, grano, triticale) o patate e tutte le fasi della produzione devono avvenire in Polonia.

Co wyróznia Polską Wódkę?­ –  What distinguishes Polish Vodka?

Na tle innych tego typu trunków, tym co wyróznia Polska Wódke jest process produkcji, który przebiega w gorzelni, zakladzie rektyfikacji oraz zakladzie produkcyjnym. Nad powstaniem Polskiej Wódki czuwa równiez czlowiek- doswiadczony gorzelnik.

Compared to other alcoholic beverages of this type, what distinguishes Polish Vodka is the production process that takes place in the distillery, rectification plant and production plant. The creation of Polish Vodka is also supervised by a man – an experienced distiller.

Rispetto ad altre bevande alcoliche di questo tipo, ciò che distingue Polska Wódka è il processo produttivo che avviene nella distilleria, nell’impianto di rettifica e nell’impianto di produzione. Anche la creazione della vodka polacca è supervisionata da un uomo: un distillatore esperto.

Polską Wódkę – po czym ją rozpoznamy?

Jak odróżnić na sklepowej półce Polską Wódkę od innych wódek? Zgodnie z określonymi kryteriami Polską Wódką jest jedynie produkt z obowiązkowym oznaczeniem Polska Wódka/PolishVodka na butelce. Dodatkowo mogą być umieszczone na niej napis ”Chronione Oznaczenie Geograficzne” lub skrót ChOG oraz znak Stowarzyszenia Polska Wódka przygotowany dla uczestników programu oraz unijne logo Chronionego Oznaczenia Geograficznego

How to distinguish Polish Vodka on a store shelf from other vodkas? According to certain criteria, Polish Vodka is only a product with the obligatory labeling Polska Wódka / PolishVodka on the bottle. In addition, it may contain the inscription “ Protected Geographical Indication ” or the abbreviation PGI and the mark of the Polish Vodka Association prepared for program participants and the EU logo of the Protected Geographical Indication

Come distinguere la vodka polacca su uno scaffale di un negozio dalle altre vodka? Secondo alcuni criteri, Polish Vodka è solo un prodotto con l’etichettatura obbligatoria Polska Wódka / PolishVodka sulla bottiglia. Inoltre, può contenere la scritta “Indicazione geografica protetta” o l’abbreviazione IGP e il marchio dell’Associazione polacca della vodka preparato per i partecipanti al programma e il logo dell’UE dell’Indicazione geografica protetta

CHOPIN

Chopin to wódka produkowana przez Polmos Siedlce czterokrotnie destylowana, wytwarzana przy użyciu tradycyjnych metod w niewielkich partiach ze specjalnie dobranej odmiany ziemniaków Stobrawa, tradycyjnie uprawianych w okolicach Siedlec. Ma lekki jabłkowy posmak, pełny bukiet, łagodny, gładki, lekko oleisty smak.

Chopin is a vodka produced by Polmos Siedlce, four times distilled, produced using traditional methods in small batches from a specially selected variety of Stobrawa potatoes, traditionally grown in the vicinity of Siedlce. It has a light apple flavor, full bouquet, mild, smooth, slightly oily flavor.

Chopin è una vodka prodotta da Polmos Siedlce, distillata quattro volte, prodotta con metodi tradizionali in piccoli lotti da una varietà appositamente selezionata di patate Stobrawa, tradizionalmente coltivate nelle vicinanze di Siedlce. Ha un sapore leggero di mela, profumo pieno, sapore dolce, morbido, leggermente oleoso.

HERBOWA GORZKA

Wódka Herbowa Gorzka to polska, słodko-gorzka wódka, powstała według tradycyjnej receptury na bazie naturalnych nalewów, ziół i spirytusu luksusowego, zbożowego, podana w nowoczesnej formie. Jej delikatny ziołowo-owocowy posmak i aromat sprawiają, że nie trzeba jej ani mieszać ani popijać żadnym innym napojem. Doskonała do degustacji, do deserów a także do drinków. Producentem jest Akwawit-Polmos Wrocław.

Wódka Herbowa Gorzka is a Polish, bittersweet vodka, created according to a traditional recipe based on natural infusions, herbs and luxury grain spirit, served in a modern form. Its delicate herbal-fruity aftertaste and aroma mean that it does not need to be mixed or washed down with any other drink. Perfect for tasting, desserts and drinks. The producer is Akwawit-Polmos Wrocław

 Wódka Herbowa Gorzka è una vodka polacca agrodolce, creata secondo una ricetta tradizionale a base di infusi naturali, erbe aromatiche e distillato di cereali di lusso, servita in una forma moderna. Il suo delicato retrogusto e aroma fruttato di erbe fanno sì che non abbia bisogno di essere miscelato o innaffiato con nessun’altra bevanda. Perfetto per la degustazione, con dolci e bevande. Il produttore è Akwawit-Polmos Wrocław.

MAZOWIECKA ZYTNIA

Wódka Mazowiecka Żytnia to marka obecna na rynku od lat 70. XX wieku, jako wódka zbożowa z dużym udziałem żyta. Receptura powstała w Warszawskich Zakładach Przemysłu Spirytusowego i Drożdżowego. Produkowana w wielu zakładach Polmosu, od 2000 roku właścicielem marki jest Polmos Siedlce. Aromat wilgotnego ziarna, staroświecka w smaku, z pieprzną nutą, o mocy 40%.

Vodka Mazowiecka Żytnia has been present on the market since the 1970s as grain vodka with a high proportion of rye. The recipe was created in the Spirit and Yeast Industry Plants in Warsaw. Produced in many Polmos plants, since 2000 the brand owner is Polmos Siedlce. Aroma of moist grain, old-fashioned taste, with a peppery note, with a strength of 40%.

Vodka Mazowiecka Żytnia è presente sul mercato dagli anni ’70 come vodka di cereali con un’alta percentuale di segale. La ricetta è stata creata in Warszawskie Zakłady Przemysłu Spirytusowego i Yedżowego. Prodotto in molti stabilimenti Polmos, dal 2000 il titolare del marchio è Polmos Siedlce. Aroma di grano umido, gusto antico, con una nota pepata, con una forza del 40%.

KRAKUS PREMIUM

Krakus Premium to polska czysta wódka produkowana z wysokiej jakości spirytusu oraz długo leżakowana w specjalnych warunkach,  zgodne z wielowiekową polską tradycją. Krakus niewątpliwie zaciekawi wszystkich, którzy z sentymentem wspominają dawne czasy. Wódka Krakus jest produkowana nieprzerwanie od 1962 roku. Jest jedną z najbardziej popularnych i rozpoznawalnych polskich wódek. Jest produkowana przez Akwawit – Polmos Wrocław.

Krakus Premium is Polish pure vodka produced from high-quality spirit and maturing for a long time in special conditions, in line with the centuries-old Polish tradition. Krakus will undoubtedly interest all those who remember the old days with sentiment. Krakus vodka has been produced continuously since 1962. It is one of the most popular and recognizable Polish vodkas. It is produced by Akwawit – Polmos Wrocław.

Krakus Premium è pura vodka polacca prodotta con acquavite di alta qualità e maturata a lungo in condizioni speciali, in linea con la secolare tradizione polacca. Krakus interesserà senza dubbio tutti coloro che ricordano i vecchi tempi con sentimento. La vodka Krakus viene prodotta ininterrottamente dal 1962. È una delle vodka polacche più popolari e riconoscibili. È prodotto da Akwawit – Polmos Wrocław.

ŻUBRÓWKA

Krystalicznie czysta Żubrówka Biała wywodzi się z Puszczy Białowieskiej. Swoją moc czerpie z najbardziej niedostępnych terenów, tworząc delikatny smak wódki czystej z natury. Nieskazitelną czystość Żubrówka Biała zawdzięcza także 6-krotnej destylacji oraz jedynej w Polsce platynowej filtracji.

The crystal clear Żubrówka Biała comes from the Białowieża Primeval Forest. It draws its power from the most inaccessible areas, creating a delicate flavor of vodka pure from nature. The immaculate purity of Żubrówka Biała is also due to the 6-fold distillation and the only platinum filtration in Poland.

La cristallina Żubrówka Biała proviene dalla foresta vergine di Białowieża. Trae la sua forza dalle zone più impervie, creando un delicato sapore di vodka puro dalla natura. L’immacolata purezza di Żubrówka Biała è dovuta anche alla distillazione 6 volte e all’unica filtrazione del platino in Polonia.

SOPLICA

Soplica to jedna ze starszych marek polskiej wódki czystej i smakowej, po raz pierwszy wyprodukowana w 1891 roku. W zależności od smaku wódki różni się dodatkami, takimi jak skórki pomarańczy, śliwki, goździki czy tradycyjny polski miód.

Soplica is one of the older brands of Polish pure and flavored vodka, first produced in 1891. Depending on the taste of vodka, it differs with additives such as orange peels, plums, cloves or traditional Polish honey.

Soplica è uno dei marchi più antichi di vodka polacca pura e aromatizzata, prodotto per la prima volta nel 1891. A seconda del gusto della vodka, si differenzia con additivi come bucce d’arancia, prugne, chiodi di garofano o miele tradizionale polacco.

ABSOLWENT

Absolwent to polska wódka luksusowa, produkowana od 1995 roku przez Polmos Białystok. Wytwarzana na bazie 4-krotnie retyfikowanego luksusowego spirytusu zbożowego. Występuje w kilku odmianach: czysta, smakowa (m.in. cytrynowa, morelowa, żurawinowa i bananowa) oraz Absolwent Gin.

Absolwent is a Polish luxury vodka, produced since 1995 by Polmos Białystok. Produced on the basis of 4-times retreated luxury grain spirit. It comes in several varieties: pure, flavored (including lemon, apricot, cranberry and banana) and Absolwent Gin.

Absolwent è una vodka di lusso polacca, prodotta dal 1995 da Polmos Białystok. Prodotto sulla base dello spirito di grano di lusso 4 volte ritirato. È disponibile in diverse varietà: puro, aromatizzato (tra cui limone, albicocca, mirtillo rosso e banana) e Absolwent Gin.

LUKSUSOWA

 Wódka Luksusowa – czysta wódka produkowana ze spirytusu ziemniaczanego oraz wody ze studni głębinowych. Jedna z najstarszych, współcześnie produkowanych polskich wódek, należąca obecnie do międzynarodowej grupy Pernod Ricard.

 Luxury Vodka – pure vodka produced from potato spirit and water from deep wells. One of the oldest, currently produced Polish vodkas, currently belonging to the international group Pernod Ricard.

Luxury Vodka – vodka pura prodotta da spirito di patate e acqua proveniente da pozzi profondi. Una delle più antiche vodka polacche attualmente prodotte, attualmente appartenente al gruppo internazionale Pernod Ricard.