iNGREDIENTI

1 caspo di lattuga romana bene lavata e con le foglie tagliate in pezzi grandi

1/2 cetriolo (tritato)

3 pomodori (Riccio di Parma) – tritato

3 ravanelli da tagliare in fettine sottili

1 cipolla rossa (da tagliare ad anelle sottili)

1 pizzico di prezzemolo fresco

1 pizzico di foglie di Nipetella

focaccia tostata a piacere

CODIMENTO

da unire in Bowl una volta aggiunti gli ingredienti summenzionati

1 spicco di aglio tritato

succo di limone

2 cucchiai da tavola di aceto bianco

100 ml di OLIO extra vergine di oliva del Frantoio Ciccarello

1 cucchiaio da tavola di melassa di melograno !!!!

2 CUCCHIAI DA TE’ DI SOMMACCO